飞鸿肉夹馍创始于 2011 年，首家店于 2011 年在西安开业。飞鸿肉夹馍店是以集约化生产、量贩式销售为导向，结合 传统与现代中式便利餐饮运营模式。现为西安知名品牌。已在西安、榆林、渭南、商洛、汉阴、河南省等地开设实体门店。创业 初期公司就引进快餐连锁专业团队，建立标准化中央厨房。现拥有标准化建造的直营店和加盟店 120 余家，累计员工 2000余人。
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