
岗位职责
1. 负责食堂日常食材的清洗、切配及烹饪工作,确保食品安全与卫生。
2. 协助完成餐食的分发与餐具的清理,保持厨房环境整洁有序。
3. 根据需求准备工作餐,保障员工用餐质量和效率。
4. 配合厨师长完成食材采购计划及库存管理,合理控制成本。
5. 遵守食品安全相关法规,严格执行操作流程,确保无安全事故发生。
6. 积极配合团队协作,完成上级交办的其他相关任务。
任职要求
1. 具备良好的职业道德和责任心,有相关餐饮工作经验者优先。
2. 持有健康证,具备基本的食品安全知识和操作技能。
3. 熟悉厨房设备使用,能独立完成基础烹饪工作。
4. 工作认真细致,具有较强的服务意识和团队合作精神。
5. 无不良饮食习惯,能适应加班及轮班工作安排。
6. 持有厨师证或相关职业资格证书者优先考虑。
太乙街东观天下小区
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